令和４(2023)年度 「学校給食ハンドブック～みんなで食育～」を発行しました
奈良県教育委員会との共催事業として、学校給食の概要及び栄養管理、学校給食の衛生管理、食に関する指導、公益財団法人奈良県学校給食会の概要と業務内容について、関係法令や様式を盛り込み学校給食の手引書を作成しました。全教職員が子どもたちの健やかな身体をはぐくむことを目指し「安全でより豊かで魅力ある学校給食の実施並びに食育の推進」の充実を図るためご活用ください。
2023/06/19
- 「学校給食ハンドブック～みんなで食育～」
令和５年３月 奈良県教育委員会・公益財団法人奈良県学校給食会 発行
全ページ
P1～P298 （94,130 KB） 発刊に寄せて－目次
（631 KB）第１編 「学校給食の概要及び栄養管理」編
P1～P56 （35,566 KB）第２編 「学校給食の衛生管理」編
P57～P162 （21,151 KB）第３編 「食に関する指導」編
P163～P260 （22,556 KB）第４編 「公益財団法人奈良県学校給食会の概要と業務内容」編
P261～P298 （17,295 KB）
